소피아의 일상 & 여행정보

무더운 여름철 막바지 휴가를 즐기고 계시나요. 지난번 다녀왔던 여행 중 강릉 카페 테라로사 커피농장에 대해 알아보도록 하겠습니다. 개인적으로 커피를 좋아해서 평소 원두를 갈아 내려먹는걸 좋아하는데 이곳 카페에서 즐기며 구경하고 마셔보고 구경했습니다. 강원도 강릉 구정면에 위치한 이곳은 커피 제조공장이며 커피숍과 레스토랑을 겸한 체험도 가능한 종합 문화공간이라고 합니다. 2002년에 건립되어 제조 판매로 시작하였으며 카페는 2005년 7월에 개업하였다고 하네요. Terarosa라는 명칭은 "커피가 잘 자라는 비옥한 보랏빛 땅" 이라는 뜻으로 상호를 붙였다고 합니다. 이곳을 찾아가며 도착했을때 굉장히 이국적인 느낌의 건물이었던거 같습니다. 마치 하와이 커피팜스 커피농장에 갔을때 느낌이 비슷했던거 같기도 하구..

휴가를 강릉으로 다녀오면서 맛있는 맛집들을 정말 많이 다녀온거 같습니다. 그 중 수요미식회 프로에서 방송이 나오며 더욱 유명해진 강릉 가오리찜 전문점 이모네생선찜가게에 다녀왔는데요. 평소 일반적으로 많이 즐길 수 있는 음식이 아니기 때문에 몸보신도 될 듯 하고 워낙 유명한 음식 메뉴이기 때문에 맛도 정말 궁금했답니다. 늦은 점심시간대에 방문을 했기에 손님도 많이 없어 조용히 음식을 즐기기에 좋았던거 같습니다. 동해바다를 보러 가면서 해산물을 많이 먹고 오겠다고 다짐해 봤기에 횟집도 방문하고 했지만 정말 맛있게 먹었던건 이곳이 아닌가 싶습니다. 가오리는 종류도 정말 많은데요. 연골어류로 들어가는데요. 가오리의 살과 간에는 불포화 지방산과 DHA가 풍부하기 때문에 어린이 성장발육 및 성인병 예방에도 정말 좋..