소피아의 일상 & 여행정보

요번주는 태풍보다도 더 많이 비가 내리고 있습니다. 비피해도 커지면서 비가 언제 그칠지 더이상 피해는 없었으면 좋겠네요. 비오는날 저녁 배가 고파 갔던 음식점은 에머이 쌀국수 집이었습니다. 에머이에는 다양한 메뉴가 있어 이것저것 먹어보기 좋은거 같아요. 전 맥주랑 같이 먹었더니 더욱 맛있게 먹었던거 같네요. 에머이는 베트남 북부 하노이의 맛을 그대로 재현하는 쌀국수 전문 프랜차이즈 식당이랍니다. 베트남 현지의 맛을 재현하기 위해서 매일 20시간 이상 끓여 진한 육수를 만들어 낸다고 합니다. 국물도 진하고 맛있던거 같네요. 국내 최초 특허받은 생면으로 기존 베트남 음식과 차별화를 두었다고 하는데요. 확실히 한국인입맛에 맞춘듯 하여 어른은 물론 아이도 정말 잘 먹는거 같네요. 요즘 길가다 보면 베트남 음식점..