소피아의 일상 & 여행정보

무더운 여름 날씨입니다. 더운 날씨에 습도까지 높은 편이라 체감더위는 더욱 높아지네요. 이럴때 일수록 음식도 잘 먹어야 한답니다. 식중독은 살아있는 세균이나 세균이 생산한 독소를 함유한 식품 섭취로 인한 설사나 복통등의 급성 위장염 증상을 나타내는 질병을 의미한답니다. 특히나 조심해야 할 음식들은 생선회, 조개류, 햄이나 소지지등 치즈 같은 가공식품이나 우유에서도 발생하기 쉽다고 합니다. 바로바로 냉장보관을 하거나 날음식보다는 모두 익힌 음식을 섭취해주는게 좋을듯 하네요. 여름철에 많이 발생하는 이유는 30도의 육박하는 고온과 장마철로 인한 습한 기후 때문인데요. 고온 다습한 기후는 식중독균이 잘 자라는 환경을 조성해주며 질병을 유발할 수 있는 세균과 바이러스를 사방에 퍼트리고 다니는 모기나 바퀴벌레등의..